In opdracht van de Stichting IJbeeld worden jaarlijks topografische foto- en filmopnamen gemaakt. Waar mogelijk vanuit vaste waarnemingspunten. Om het jaar wordt een helikoptervlucht vanaf de Oranjesluizen via het CS naar IJburg gemaakt (tot 2004 gebeurde dit jaarlijks). Er wordt dan ingezoomd op actuele veranderingen. Hierdoor zijn de grote wijzigingen langs de IJ-oevers op de voet te volgen.
Er worden tevens thematische foto- en filmopnamen gemaakt. Deze zijn ieder jaar anders, zoals nieuwe verkeersverbindingen, bouw- en sloopwerkzaamheden, nieuwe vormen van wonen en recreatie, veranderingen in het stedelijk leven langs de IJ-oevers. Sinds 2002 vertrekt de Stichting naast het vaste programma kleine documentaire filmopdrachten.
Vaste fotografen:
Freerk de Vos († 2005) en Doriann Kransberg
Filmers: Henk Raaff en Peter de Bont
Fotografie
De collectie foto's bestaat uit zo'n 2500 foto's. Het grootste deel van de foto's is inmiddels op internet op de beeldbank van het Stadsarchief Amsterdam te bekijken. Op termijn zullen alle foto's in de beeldbank worden opgenomen. Op De kaart is een selectie te zien.
Film
Inmiddels is er een beeldbank van ongeveer vijftig uur ruw filmmateriaal. De inventaris is in te zien bij het Stadsarchief. De filmopnamen worden ongemonteerd bewaard.
In de toekomst kan deze collectie dienen als bron voor onderzoekers en filmmakers. In 2008 werd door Annegriet Wietsma een compilatiefilm samengesteld uit het materiaal onder de titel IJ-beeld. De herontdekking van het IJ.